Veganismo - Vegetarianismo - Onivorismo

Recentemente, numa dessas fuçadas que eu dou pelas comunidades do orkut, achei alguns textos interessantes, mas um deles me chamou muito a atenção: “Ex-vegetariano que virou açougueiro defende a carne de qualidade e a moderação.”

Quando li o título eu fiquei meio assustada... Porém, depois de ler o artigo, concordei com cara! Na realidade, sempre tive aquele pensamento... Descobri que não sou a única.

Pois bem, vou resumir um pouco e explicar onde eu quero chegar:

É horrível a maneira como tratamos os animais que nos alimentam. Ponto!

É desumano, sujo, violento, desprezível e, na maioria dos casos, chocante para a maior parte da população – ou vai me dizer que quando você pega a sua bandeja de filé de peito de frango no supermercado você realmente reflete sobre a procedência do abatedouro, ou da maneira como o animal foi criado, se ele teve alguma dignidade durante a curta vida dele ou mesmo se ele morreu de forma indolor?! Duvido... Ninguém deve pensar nisso, só os vegetarianos! Fora eles você deve estar mas preocupada(o) em saber a validade do “produto” e se ele está fresquinho, o que é completamente normal também, ninguém gosta de carne estragada!

Ok – entendemos tudo até agora, não é? Mas você pergunta, e daí?! Eu explico:

Nosso querido ex-vegetariano em questão – Sr. Tom Mylan – assim como eu, concorda que a carne das prateleiras dos grandes supermercados já foi um ser vivo (espero que você também concorde com isso, afinal, você realmente acha que a picanha nasceu picanha? Seria no mínimo um bicho BEM estranho né...). Isso já me fez, certa vez, ficar mais de 4 anos sem saborear um bifinho que fosse... Também foi a opção de nosso caro amigo por muito tempo, só que, assim como os vegetarianos descobriram os vegetais orgânico, alguns de nós, pobres onívoros sem coração, descobrimos as fazendas com certificado de manuseio humanitário. Isso mesmo! O amontoado de pedaços de carne empilhado sobre a mesa do curso de cortes que ele leciona em NY já foi um animalzinho feliz! Teve uma boa vida, foi alimentado de maneira decente – e não com hormônios de crescimento – e, espero eu, morreu da forma mais indolor possível.

Agora, antes que algum fanático da PETA me julgue, eu acho SIM que eu tenho direito de comer carne! Não entenda de forma errada – os animais não nasceram única e exclusivamente para servir de alimento – longe disso! E se você mandar eu comer o meu gato eu vou te mandar fazer algo bem pior com a sua pessoa! Eu só acho que o curso natural das coisas é sempre o melhor caminho! Eu não nasci herbívora! Não sou ruminante! Se eu pudesse viver de pasto, viveria! Não ia ser muito diversificado, mas não seria tão caro quanto o peso do contra filé! A questão aqui é a seguinte: Pessoas são onívoras! Leões são carnívoros! Gatos são peixívoros! (sim, foi uma piada ruim) E assim por diante!

Se até mesmo Jesus comia o peixe dele por que raio eu não posso?

Se um animal vive a vida dele de maneira digna e eu resolvo abatê-lo para me alimentar, aproveitando o máximo que eu puder daquele animal, que mal há nisso?! Vocês sabiam que muitos animais já comeram muitas pessoas, e só não comem mais porque aprendemos a respeitar o espaço deles? Vai lá entregar um folheto vegetariano a um leão, vai... fala pra ele que é sacanagem o que ele faz com os pobres dos bisões... Espero que você tenha um bom seguro de vida.

Eu não tenho nada contra vegetarianos e veganos – até gostaria de ser vegetariana (ovo-lacta), por questões de saúde e porque, infelizmente, não é todo dia que você encontra por aí uma fazenda com certificado de manuseio humanitário. E olha que eu nem mencionei um ponto que eu também acho muito importante: os pastos de criação de gado são uma das maiores causas de desmatamento das florestas, assim como as grandes plantações de cereais.

Já parou pra pensar que o seu feijão, até chegar ao seu prato, pode ter sido o responsável pelo desmatamento de uma grande área de alguma floresta? Parou pra pensar que ele pode ser o responsável pela morte de vários animais que ali viviam e que isso, normalmente, gera grande desequilíbrio ambiental? Não é preciso ir muito longe para ver encostas tomadas por plantações, mesmo que pequenas.

É só ligar a TV na sexta-feira e ver o Globo Repórter que você logo ouve: “A cada dia que passa mais e mais equitares da mata atlântica são desmatados para a expansão de pastos e plantações ilegais – muitas dessas não respeitam o ciclo natural da terra e futuramente estão fadadas a tornarem-se áreas desertificadas pela ação irresponsável do homem.”

Então o que fazer? Morrer de fome? Pegar umas dicas de jejum com o Dalai Lama?

Acho que está na hora das pessoas se conscientizarem de que não se resolve um problema criando outro. Muito do que se produz nem chega ao consumidor final, e quando chega ainda assim tem grande chance de virar lixo.

Não entendo como tanta comida é jogada fora enquanto tanta gente passa fome! E não é da África que eu estou falando não! Estou me referindo daqui mesmo, nossa Cidade Maravilhosa! Quantas pessoas catam alimentos nas cestas de lixo espalhadas pelas ruas? E ao mesmo tempo, toneladas de alimento viram lixo! Inaceitável isso!

Somos o que comemos, mas, infelizmente, enquanto a visão da população for tão minimalista, independente do fator vegeratiano/onívoro, você estará comendo algo que te faz mal – se não for por dentro, será por fora.

Pense nisso!

Fontes de inspiração:

Comunidade do orkut Meavels Foundation - Pró Carne

http://www.orkut.com.br/Main#Community.aspx?cmm=47659856

Alfaces são nossas amigas, não comida!

http://www.orkut.com.br/Main#Community.aspx?cmm=14068147

Revista Época:

http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,ERT66052-15257-66052-3934,00.html

DESDE JÁ DEIXO BEM CLARO QUE SOU CONTRA TODO E QUALQUER TIPO DE MAUS TRATOS AOS ANIMAIS – LEIA O TEXTO ANTES DE ME RECRIMINAR!

Não sou contra veganos e vegetarianos – acho importante a posição deles e mais ainda a sua luta pelo bem estar dos outros seres vivos com os quais dividimos o nosso planeta – apenas não concordo com alguns pontos de vista já citados no texto. Caso você venha a se sentir ofendido você tem todo o direito de expressar-se, é seu direito de resposta, mas isso não faz com que eu perca o meu direito de expressão também!

Não sou portadora da verdade, mas estou em busca dela! Opine, isso é importante!